因應米其林綠色指南推薦，台南市政府觀光旅遊局推出一系列城市觀光導覽服務，自2011年至今(2014)年7月，正式突破1000梯次，為回饋廣眾民眾支持，將持續推出免費城市導覽解說服務，歡迎有興趣之民眾，利用線上預約系統進行預約報名。

民國95年廢校的「左鎮國小岡林分校」變身為「左鎮月世界生態學園」，提供生態研習及童軍訓練的場地，更利用直徑2米的大型水泥管打造了5支「露營水管」，即將於8月3日啟用，讓露營迷們體驗不一樣的露營方式。

德元埤荷蘭村位於台南市柳營區，由豐富的埤塘及溼地生態環境結合綠地，形成令人讚嘆的田園景致，園區內還有特地從荷蘭海運引進原汁原味的純風力運轉VAGGS荷蘭風車，仿造名畫家梵谷故鄉-荷蘭，以自然純樸之建築特色，建造了梵谷橋紅磚橋等橋樑，景色優美引人入勝美不勝收，是一處適合休閒遊憩的生態休閒園區。

臺南是一個「厚禮數」的城市，更是婚嫁禮俗最具特色的代表性所在。「2014臺南愛情城市七夕嘉年華」系列活動中，文化局特別於文創PLUS臺南創意中心（原臺南愛國婦人會館）規劃辦理「臺南囍事展」（展覽期間自7月26日起至8月24日止，每日上午9:00至下午17:00），透過豐富的靜態展覽與動態活動方式，帶領民眾體會臺南婚嫁禮俗及生命喜悅之美好。

自2008年開始，財團法人古都保存再生文教基金會推動了「老屋欣力」計畫，透過鼓勵民眾支持老房子的經營，讓台南的老宅並不隨著時代的進步而淘汰，反而透過與新世代的融合，讓進一步的更多人能夠認同生活在歷史環境中的價值美好願景，也讓老房子有了新的樣貌也賦予了現代化建築難以替代的魅力。

美食天國的台灣，北中南都有不同美味。高雄餐包、滷味、燒雞烤鴨…各項人氣小吃都是不可錯過的必嘗美味。而美食之都府城更是品嘗台灣好料理的首選地點，不論是傳統市場、廟前小吃、老字號小店，數不盡的佳餚等著饕客前來品嘗。

「2014台南獨木舟節」在7月2-3日於安南區四草紅樹林綠色隧道、7月12-13日於安平港(金城遊憩碼頭)、7月19-20、26-27日於柳營區德元埤荷蘭村、8月2-3日於官田區葫蘆埤自然公園，辦理多元水域遊憩體驗活動，提供民眾假日親水與水上休閒活動的體驗。

由台南市政府觀光旅遊局主辦的「2014台南阿勃勒花季」攝影比賽，自5月中開始收件，歷時1個多月，徵得1,436件參賽作品，經7月1日評審會後成績揭曉，共選出33件優秀得獎作品，前三名得主分別由吳美珠「美哉！阿勃勒」、陳和祿「落花世界」、何敦凱「同遊」獲得。

夏天，就應該是陽光、沙灘，大聲唱歌、大啖海鮮！ 台南市政府主辦「台南夏日海樂園」系列活動，7月9日上午於民治市政中心1樓大廳舉行「七股海鮮節及馬沙溝音樂節」聯合記者會，由市長賴清德、副市長顏純左、台南市議會議長賴美惠、台江國家公園管理處處長呂登元、交通部觀光局雲嘉南濱海國家風景區管理處處長鄭榮峯、觀光旅遊局局長陳俊安、七股區區長莊名豪、將軍區區長陳益敦以及台南市議員共同舉行儀式宣告活動正式啟動，邀民眾今年夏天到台南夏日遊，感受好吃、好聽、又好玩的海樂園。

臺南是一座值得細細品味散步其中的城市，觀光旅遊局自100年7月開始推動後，現今有「府城歷史散步-赤崁線、孔廟線」、「安平老街巡禮」及今年5月試營運的「鹽水月津港漫遊」等，截至今年5月，已舉辦了931梯，服務了9,408名遊客。而將於7月4日起，台南米其林三星之旅系列城市導覽推出「五條港舊城漫遊」-「星光線」及「日光線」，是第5條及第6條散步路線，於每週五、六晚上7-9時及六、日下午3-5時，提供免費導覽服務。