堪稱桃園年底最大盛事的桃園花彩節在平鎮與大溪登場，有著台版普羅旺斯花海美名和媲美日本富良野的花田景色，每年吸引破百萬人潮爭相朝聖。大溪展區於11月20日登場，規畫了12大圖騰區與不同國家經典地標及元素。

秋冬到來，除了轉紅的楓葉與落羽松外，雪白的蕎麥花也是當季不可錯過的美麗花海。桃園大園區的和平里種植了面積達上百公頃的蕎麥花田，開車穿梭在田間小路隨處可見，目前是北部唯一種蕎麥的地區。

武陵農場每逢春天櫻花季節，總是吸引眾多遊客上山賞花，園區一開放櫻花季訂房隨即秒殺，想要把握上山賞櫻的最後良機，不少旅遊業者會推出武陵農場賞櫻系列遊程，包括雄獅旅遊主打保證入園、保證入住山上熱門旅宿，及獨家櫻花樹下野餐等特色行程，此外也有一人即可成行的賞櫻遊程。

時序進入秋冬，位在南投八卦山上的易經大學，校園內除了莊嚴的建築外，花海也開始跟著綻放，種植於南天門兩側小山坡的波斯菊近期十分繽紛盛開，搭配山上清新的空氣和遼闊的視野，很適合一家大小前來踏青走走。

2021,四重溪,溫泉,屏東 屏東的年度盛事 「四重溪溫泉季」，今年以「北國之春」為主題，打造日式庭園與整片燈海，並以櫻粉色與白色為主要配色，自11月12日晚間6時點燈，活動為期三個月，期間有一系列活動，還有機會把吉祥物「蔥寶」紀念品帶回家！

2021年到了尾聲，最後一波花海也逐漸盛開！包括受到廣大花迷喜愛的關渡秘境花海、桃園花彩節、仙草花節等八大花海景點，超壯觀的萬坪花海，美拍當花仙子快趁這一波~安排起來！

每年一到11、12月冬季，南投竹山鎮正值農作物休耕期，農人們便會在田地種植向日葵，以自然粗放的方式植出大片花海，一遊清水溪小黃山風景特區，倘佯在有如冬日暖陽的花海中。

受到廣大花迷喜愛的關渡秘境花海，從11/6/至11/21登場，展期16天，今年面積擴大到5公頃，種有多色大波斯菊、黃波斯菊、大百日草、向日葵，還加入孔雀草、雞冠花，配置採用色塊排列，適合遊客在11月份來個賞花小旅行，到台北近郊的北投關渡平原走走。

秋高氣爽，不少花卉也在秋日季節冒出枝枒，除了楓紅、落羽松與銀杏外，還有景觀壯麗的美人樹，開出豔麗的粉色或淡粉紅色花卉。彰化縣二林鎮香田國小前門的粉紅美人樹盛開，宛如日劇場景般浪漫，非常美麗。

以公路花園著名的彰化田尾鄉，當地的休閒農業協會積極推動並活絡園區內的休閒農業發展，號召園區內10家園藝業者，於11月13、14日展開「花鄉田尾嘉年華」，有10種不同主題花卉特展，包含採果體驗、園藝講座等等。